食品安全與人們的健康息息相關(guān)，任何粗心大意都是不允許的，特別是近年來，隨著人們經(jīng)濟(jì)和生活水平的顯著提高，飲食健康是現(xiàn)代人飲食的新要求。盡管反復(fù)強(qiáng)調(diào)，食品安全事故總是不時出現(xiàn)在新聞中，引起公眾關(guān)注。

　　無疑，這些食品安全問題的出現(xiàn)與市場監(jiān)管部門的監(jiān)管密切相關(guān)，正是由于這些部門和部門的監(jiān)督檢查，我們才能有效地防止這種不合格食品進(jìn)入市場，危害公眾健康。食品檢測需要專業(yè)的檢驗手段，在許多食品安全檢測儀器中，在線色譜儀被廣泛使用，分離效果好，靈敏度高，可以有效地檢測食品中的各種有害物質(zhì)。
 

　　例如，在檢測農(nóng)獸藥殘留時，在線色譜儀可以檢測蔬菜和水果中的農(nóng)藥和各種獸藥成分，確定其類型和含量，并確保市場上食品的安全。在食品添加劑的檢測中，可以確定多種物質(zhì)及相關(guān)參數(shù)，以幫助有關(guān)部門加強(qiáng)食品添加劑的監(jiān)督管理。

　　長期以來，食品安全已造成許多災(zāi)難性事件，已成為關(guān)系國民經(jīng)濟(jì)和民生的社會問題，在線色譜儀有助于食品檢查和監(jiān)督。相信此后，各地食品安全檢查行動將繼續(xù)增加，國內(nèi)食品安全監(jiān)督檢查制度和標(biāo)準(zhǔn)將逐步完善，進(jìn)一步促進(jìn)食品安全檢查行業(yè)的快速發(fā)展。